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Freitag, 16. November 2007, 07:33 Uhr
Ist Gänsebraten gesundheitsschädlich?
Durch seine schon im Vorfeld einer eventuell möglichen bzw. vage ins Auge gefassten Teilnahme geäußerte Weigerung, Gänsefleisch in gebratenem Zustand zu sich zu nehmen, hat der General eine Frage von existentieller Bedeutung aufgeworfen: Was bedeutet so ein Gänsebraten für unsere Gesundheit?
Hier zunächst die Fakten: Die Gans hat den höchsten Kalorien- und Fettgehalt von allen Geflügelarten (in 100 g rohem Gänsefleisch sind 31% Fett und es liefert uns 364 Kalorien; gebraten stecken noch 22 g Fett in der Gans). Wer auf sein Cholesterin achten muss, sollte auf die Haut verzichten, denn da steckt am meisten drin.
Aaaaber: Der Kaloriengehalt ist vielen von uns bewusst; man sollte sich deswegen kein schlechtes Gewissen machen. Überflüssige Pfunde sammeln sich nämlich nicht während der Festtage an, sondern meistens in den Wochen und Monaten davor. Zum Beispiel am 14. Dezember!
Kommentare:
O�Hara, Freitag, 16. November 2007, 10:18 Uhr
gans wenn gar - nicht.
Webby, Freitag, 16. November 2007, 12:59 Uhr
Gans – oder gar nicht!
Der Gourmet, Freitag, 16. November 2007, 19:05 Uhr
Im übrigen: Fett ist ein Aroma-Träger!
Dr. Dr. Mathias, Freitag, 16. November 2007, 22:28 Uhr
Gans wichtig: Es muss heißen: Durch seine schon im Vorfeld einer eventuell möglichen bzw. vage ins Auge gefasstenTeilnahme geäußerteWeigerung, ...
Dr. Dr. Web, Samstag, 17. November 2007, 14:03 Uhr
Danke, Herr Dr. Dr. ... die Korrektur wurde umgehend ausgeführt.
Genschman, a.a.O., Sonntag, 18. November 2007, 13:37 Uhr
Gänse f´leisch mol ihr Oohr froi mochen